Aromen von Brombeere und Erdbeere paaren sich mit Gewürznoten und einem Hauch von Rauch und Leder. Die Aromen sind in bester Harmonie mit den weichen Tanninen und einer erfrischenden Säure.

Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan

Vinifikation: Ausbau im grossen Holzfass

Zertifizierung: biologisch, biodynamisch (Demeter), vegan