Zart würzige Apfelfrucht, leichtes Pfefferl, frisch und lebendig

Vinifikation: Das Traubengut stammt von einem jungen Weingarten in Oberfucha. Handlese Ende September in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung, Ausbau im Stahltank, Lagerung auf der Vollhefe bis Februar 2022.

Passt zu: Vieleseitiger Wein, Wiener Schnitzel, Cordon Bleu, Spargel, Apéro

Rebsorte: Grüner Veltliner

Serviertemperatur: 6° C