Erdbeere, Himbeere, Gewürze und etwas Leder, dezente Röstaromen. Der Gaumen beeindruckt durch Noblesse und Länge. Kräftiger Abgang mit schöner Tanninstruktur.

Passt zu: feinem Fleisch wie Kalb, Schwein, Geflügel.

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Zertifizierung: biologisch (Umstellung)