Pâté Miracle
Terrine mit dunklem Bier - dieses verleiht der Terrine eine erfrischende Note
Art-Nr.:
200268
8.00 CHF
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Terrine aus Schweinefleisch und dunklem Bier. Zum Apéro oder für eine schnelle Mahlzeit.
Zutaten: Fleisch, Hals und Leber vom Prince Noir de Biscay-Schwein, dunkles Bier von der Brauerei Mira, Salz, Pfeffer, Knoblauch.
Die Freilandschweine bekommen nachhaltig produzierte pflanzliche Nahrung aus der Region.
2017 beschlossen die Schulfreunde Jean-Baptiste und Romain, der traditionellen Paté zu neuem Glanz zu verhelfen. Für ihre Kreationen arbeiten sie mit nachhaltig produzierten Zutaten von Produzentinnen und Produzenten aus der Nachbarschaft.