# Claudio del Principe: A Casa Band 2 Zubehör/Bücher/Geschenke · CHF 42.00 · In stock Neue Inspirationen für jeden Tag ## Details | Field | Value | | --- | --- | | Category | Zubehör/Bücher/Geschenke | | Size | 1 | | SKU | 6041 | ## Description Kaum einer schreibt so sinnlich über Zutaten und die Zubereitung von Essen wie Claudio Del Principe. »Wenn ich in der Küche stehe, füllt sich die Zeit mit Schönheit.« Im zweiten Band des erfolgreichen Kochtagebuchs »a casa« geht es vertieft ans Backen mit seiner mittlerweile famosen »Bianca«, der selbst gezüchteten Mutterhefe. Die jüngste Reise führt ins Feld der Fermentation. Claudio Del Principe lässt uns Bewährtes neu entdecken und Neues beherzt erkunden. Und zwar jeden Tag.
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