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Aus der Zusammenarbeit von Valentin Blattner und dem FiBL entstandene weitgehend pilzresistente Sorte.
Sehr würzige Nase mit Stachelbeeren und Cassis, vollmundig und cremig.
Passt zu: Käse, Risotto, Saucisson, hellem Fleisch und Currygerichten.
Zertifizierung: biologisch