Aus der Zusammenarbeit von Valentin Blattner und dem FiBL entstandene weitgehend pilzresistente Sorte.

Sehr würzige Nase mit Stachelbeeren und Cassis, vollmundig und cremig.

Passt zu: Käse, Risotto, Saucisson, hellem Fleisch und Currygerichten.

Zertifizierung: biologisch