Riesling Mosto Cotto (bio)
Eine Delikatesse aus Riesling Most. Zu Käse, Risotto oder süssen Desserts
Art-Nr.:
200003
Grösse:
25 cl
17.50 CHF
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Rieslingtraubenkonzentrat aus schonend eingedampftem Rieslingtraubensaft. In Italien als Mosto Cotto oder Saba bekannt. Er ist ist hervorragend geeignet zum Süssen und aromatisieren. Der aromatische, fruchtig-karamellige Geschmack eignes sich hervorragend zum Verfeinern von Frischkäse, Suppen, Saucen und Salaten und ist perfekt zum Überbacken von Ziegenkäse. Probieren Sie Mosto Cotto mit Sauerrahmglacé.
Zertifizierung: biologisch