Feine, aber dennoch markante Struktur mit Geschmacksnoten von reifen Trauben, Heidelbeeren und schwarzer Kirsche und etwas Rosenblüten. Interessanter Gaumen mit angenehm runden Gerbstoffen. Ein moderner Rotwein aus Piwi-Sorten.

Passt zu: Pizza, Pasta, kalter Fleischplatte und besonders auch zu Wildgerichten. Er ist aber auch ein idealer Feierabendwein.

Rebsorten: Chambourcin, Muscat Bleu, Maréchal Foch

Zertifizierung: biologisch