Weisse Blüten und tropische Früchte schmeicheln in der Nase und lässt an den Süden denken... Am Gaumen ist der Wein intensiv und frisch mit einem mittleren Körper .
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Vinifikation: im Stahltank auf der Feinhefe mit regelmässiger Batonnage
Alkohol: 12 %
Lagerfähigkeit: 3 - 4 Jahre
Passt zu: Apéro, Fisch, Ziegenkäse
Serviertemperatur: 6 °C
Zertifizierung: biologisch