Riesling Sprinzenberg
Reife Frucht, saftig, mineralisch
Kremstal DAC
Art-Nr.:
110065
Jahrgang:
2022
Grösse:
75 cl
26.00 CHF
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Feine saftige Steinfrucht, Aprikose, reifer Pfirsich, Limettenzeste, Feuerstein, etwas Rauch, mineralische Finesse und animierendes Säurespiel.
Vinikfikation: Handlese Anfang Oktober in kleine Lesekisten, schonende Ganztraubenpressung, Ausbau im Stahltank, 6 Monate Lagerung auf der Vollhefe
Rebsorte: Riesling
Passt zu: Fischgerichten, Quiche, asiatischer Küche
Serviertemperatur: 6 - 8° C
Zertifizierung: biologisch, biodynamisch (Demeter), vegan