Waldbeeren, Kirschen, schwarze Johannisbeere und Vanille. Am Gaumen vollmundig, weich mit Noten von Gewürzen und Beeren und elegantem Tannin.

Passt zu: Pasta aller Art, Wild, reifem Käse, Gempüsetarte

Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

Vinifikation: Ausbau in französischen Eichenfässern und in Tonneaus

Passt zu: reifem Käse, Gemüsetarte, Wild, Pasta al ragù (Bolognese)

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Zertifizierung: biologisch