Côtes du Rhône Villages Rosé
Vollmundig und frischfruchtig
Art-Nr.:
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Johannisbeeren, Himbeerekonfitüre, Orangenzeste, Blüten in der Nase, am Gaumen weicher Auftakt, fast opulent fruchtig mit würziger Note und gut ausbalancierter Säure.
Rebsorten: Grenache, Syrah
Vinifikation: Handlese, Spontanvergärung, Saignéeverfahren (Saftabzug), Ausbau im Stahltank
Passt zu: Pizza, gebratenem Tofu, Poulet, Fisch, Grilladen
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Zertifizierung: biologisch, biodynamisch (Demeter)