Johannisbeeren, Himbeerekonfitüre, Orangenzeste, Blüten in der Nase, am Gaumen weicher Auftakt, fast opulent fruchtig mit würziger Note und gut ausbalancierter Säure.

Rebsorten: Grenache, Syrah

Passt zu: Pizza, gebratenem Tofu, Poulet, Fisch

Serviertemperatur: 8°C

Zertifizierung: biologisch, biodynamisch (Demeter)