Vino al cucchiaio

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Verfügbare Länder: Schweiz

Weisswein aus angetrockneten Trauben (uve passite) wird zu einem Gelée mit geringem Alkoholgehalt eingekocht. Vino al chucchiaio passt wunderbar zu rohen Meeresfrüchten, reifem Käse oder dunkler Schokolade.