»Einfach Tanja« ist die Quintessenz der beeindruckenden Küche von Tanja Granits. Die Rezepte sind in ihrer kleinen privaten Küche entstanden, wo sie für sich, ihre Teenager-Tochter oder Freunde kocht. Zubereitet werden Gerichte, die in Schüsseln oder Töpfen zum Teilen auf den Tisch kommen und einfach Freude am Essen ausdrücken. Tanja Grandits weiss, welche vegetarischen und veganen Gerichte das Herz und die Seele wärmen.