Merlettaie Pecorino

Jahrgang
2020
Grösse
75 cl
Art-Nr.: 140129
Bewertung: 0.00
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Ein kräftiger und gleichzeitig frischer, saftiger Wein mit Aromen von Wiesenkräutern und Weissdornblüten - die zarte Vanillenote zeugt vom Eichenfass, in welchem der Most fermentiert und anschliessend 6 Monate gelagert wurde.

Rebsorte: 100% Pecorino

Vinifikation: Gärung und anschliessend 6 Monate Reifung in Eichenfässern auf der Feinhefe.

Alkohol: 14% Vol

Lagerfähigkeit: 5 - 8 Jahre

Passt zu: Meerfisch, mittelreifem Käse, Apéro Riche

Serviertemperatur: 10 °C

Zertifizierung: biologisch, vegan