In der Nase Aromen von getrockneten Feigen, Kaffee, getrockneten Kräutern, reifen Blaubeeren und Brombeeren und ein Hauch Vanille. Am Gaumen vollmundig mit weichen Tanninen, Aromen von Brombeeren, Veilchen, Rosinen und etwas Toast und würzige Noten. Eine schöne Säure gleicht die üppigen Aromen aus.

Rebsorte: Monastrell

Vinifikation: 4 Monate im Eichenfass gereift

Passt zu: kräftigen Speisen, Grilladen, Eintöpfen, Käse, Tajine

Alkohol: 14.0 %

Zertifizierung: biologisch