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In der Nase Aromen von getrockneten Feigen, Kaffee, getrocknete Kräuter, reife Blaubeeren und Brombeeren und ein Hauch Vanille. Am Gaumen vollmundig mit weichen Tanninen, Aromen von Brombeeren, Veilchen, Rosinen und etwas Toast und würzige Noten. Eine schöne Säure gleicht die üppigen Aromen aus.
Rebsorte: Monastrell
Vinifikation: 4 Monate im Eichenfass gereift
Passt zu: kräftigen Speisen, Grilladen, Eintöpfen
Alkohol: 14.0 %
Zertifizierung: biologisch