In der Nase ein Bouquet von Walderdbeeren, Heidelbeeren, Veilchen und Rose. Am Gaumen elegant und schmeichelnd mit Noten von Walderdbeere, Himbeere und Zitrus.
Rebsorten: 50 % Nero d’Avola, 50 % Frappato
Vinifikation: Drei- bis viermonatiger Ausbau auf dem Hefelager im Stahltank
Passt zu: Apéro, leichte Gerichte mit Gemüse, Fisch oder weissem Fleisch
Serviertemperatur: 10–12 °C
Alkohol: 13 %
Zertifizierung: biologisch, vegan