In der Nase reife Himbeeren, Garriguekräuter, Mandeln, Fenchelsamen und etwas Mandarine. Am Gaumen weicher Auftakt, dichte Frucht und würzige Noten. Saftig mit langem Abgang.

Rebsorten: Grenache, Syrah, Cinsault

Passt zu: Apéro riche, Wassermelonensalat, Sommerküche - auch vom Grill.

Serviertemperatur: 12 - 14 °C

Zertifizierung: biologisch