Fricker Gewürztraminer Orange
Ein Naturwein, ganz wie er sein soll! Spontan, natürlich und ohne Zusätze
AOC Aargau
Art-Nr.:
100373
Jahrgang:
2023
Grösse:
75 cl
23.50 CHF
Nicht verfügbar
Komplexe Aromatik. Die typischen Gewürztraminerdüfte werden ergänzt durch Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten und Orangenschalen. Im Gaumen werden diese unterlegt durch angenehme Gerbstoffe und eine angemessene Säure.
Passt zu: Asiatischen Speisen, Frischkäse, Plättli
Vinifikation: Nach sieben Tagen spontaner Maischegärung kam der Wein für einige Monate ins Barrique. Es folgte eine natürliche Ausklärung und eine Abfüllung ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten.
Zertifizierung: biologisch