Komplexe Aromatik. Die typischen Gewürztraminerdüfte werden ergänzt durch Noten von Gewürzen, Trockenfrüchten und Orangenschalen. Im Gaumen werden diese unterlegt durch angenehme Gerbstoffe und eine angemessene Säure.

Passt zu: Asiatischen Speisen, Frischkäse, Plättli

Vinifikation: Maischestandzeit von 7 Tagen

Zertifizierung: biologisch