Die Reben wachsen auf Schieferboden, welcher dem Wein seine Mineralität verleiht. Die Holznoten sind dezent und schön ausbalanciert mit den Fruchtaromen. Finessenreich mit eleganten Tanninen.

Rebsorten: Chardonnay

Vinifikation: Ein Jahr Ausbau im gebrauchten 1600 Liter Eichenfass.