Intensive Aromen von reifen Früchten, Sauerkirsche und Pflaumen mit Anklängen von Kräutern, vegetalen Nuancen sowie Kakao und Vanille. Dichte Struktur mit Frische und Elganz.

Rebsorten: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Vinifikation: 18 Monate Ausbau im Barrique

Passt zu: Geschmortem, Eintöpfen, Wild, reifem Käse

Serviertemperatur: 16 - 18°C

Zertifizierung: biologisch