Pinot Noir

AOC Valais
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In der Nase klingen rote Früchte, Erdbeere, Himbeere, aber auch sanfte Gewürze und Leder an. Der Gaumen beeindruckt durch Noblesse und Länge. Kräftiger Abgang mit schöner Tanninstruktur.

Passt zu: feinem Fleisch wie Kalb, Schwein, Geflügel.

Rebsorte: 100% Pinot Noir

Zertifizierung: biologisch (Umstellung)