Granfalco Rosso

Produkte

Granfalco Rosso

Jahrgang

2015

Grösse

75 cl

Italien Toscana

140115

	Bewertung: 0.00
	Zur Wunschliste hinzufügen
	Produkt ist verfügbar

Vielschichtiges Bouquet von Waldfrüchten, balsamischen Gewürznoten und fein röstigen Kakao- und Schokoladenoten. Am Gaumen kraftvolle Struktur, reif und ausgewogen mit delikaten Tanninen, reifer Frucht, Gewürzen und Vanille und einem lang anhaltenden Finale.

Rebsorten: 70% Sangiovese Grosso, 30% Syrah

Vinifikation: Spontanvergärung im offenen Holzgärständer mit Umpumpen und Pigeage. Der Sangiovese reift 18 Monate im Tonneau, der Syrah 12 Monate im Barrique

Alkohol: 14.5%

Lagerfähigkeit: mindestens 10 Jahre

Passt zu: Kräftigen Gerichten, Grilladen, Schmorgerichten

Serviertemperatur: maximal 18° C

Zertifizierung: biologisch, biodynamisch