Old Hands Roble

DO Yecla
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Verfügbare Länder: Schweiz

In der Nase Aromen von getrockneten Feigen, Kaffee, getrocknete Kräuter, reife Blaubeeren und Brombeeren und ein Hauch Vanille. Am Gaumen vollmundig mit weichen Tanninen, Aromen von Brombeeren, Veilchen, Rosinen und etwas Toast und würzige Noten. Eine schöne Säure gleicht die üppigen Aromen aus.

Passt zu kräftigen Speisen, Grilladen, Eintöpfen

Rebsorte: Monastrell

Vinifikation: 4 Monate im Eichenfass gereift

Zertifizierung: biologisch