Old Hands Roble
2015
75 cl

DO Yecla
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In der Nase Aromen von getrockneten Feigen, Kaffee, getrocknete Kräuter, reife Blaubeeren und Brombeeren und ein Hauch Vanille. Am Gaumen vollmundig mit weichen Tanninen, Aromen von Brombeeren, Veilchen, Rosinen und etwas Toast und würzige Noten. Eine schöne Säure gleicht die üppigen Aromen aus.

Rebsorte: Monastrell

Vinifikation: 4 Monate im Eichenfass gereift

Alkohol: 14 %

Lagerfähigkeit: 5 Jahre

Passt zu: sehr vielseitiger Essbegleiter

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Zertifizierung: biologisch