# Encrucijada

Michelini i Mufatto / Bierzo (Sp) · Bierzo · CHF 98.00 · In stock

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Michelini i Mufatto / Bierzo (Sp) |
| Category | Spanien › Bierzo |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Spanien |
| Region | Bierzo |
| Alcohol | 12% |
| SKU | 150060 |

## Description

Rebsorten: 90% Mencia, 10% Palomino

Vinifikation: Die Trauben stammen von uralten Buschreben auf über 700 Metern Höhe. Handlese, spontane Vergärung, 10 Monate Ausbau im grossen Holzfass

Alkohol: 12 %

Lagerfähigkeit: 30 Jahre
Serviertemperatur: 16 - 18 °C

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