Zweigelt Stockwerk
Dieser leichte Zweigelt macht Lust auf Mehr!
Kremstal DAC
Art-Nr.:
110069
Jahrgang:
2023
Grösse:
75 cl
18.50 CHF
15.00 CHF
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Leicht, saftig und gradlinig kommt dieser Zweigelt daher. Da ist ist nichts Kompottiges dabei, nur frische Sauerkirsche, Johannisbeere, etwas Veilchen und Pfeffer.
Vinikfikation: Handlese Anfang Oktober in kleine Lesekisten, sehr ursprüngliche Rotweinbereitung, offene Maischegärung in grossen Bottichen, der Maischehuts wird von Hand untergestossen. Ausbau und Lagerung im grossen Holzfass im 800 Jahre alten Weinkeller.
Passt zu: sommerlicher Küche, mildem Käse, Salaten, hellem Fleisch
Rebsorte: Zweigelt
Serviertemperatur: 12 - 14° C
Zertifizierung: biologisch, biodynamisch (Demeter), vegan