Diese Rarität aus dem Zürcher Weinland hat die typischen Aromen eines Grünen Veltliners: Zitrusnoten, grüner Apfel, Birne etwas würzige Noten und auch das typische Pfefferl fehlt nicht. Belebende Säure.  

Passt zu: Der Klassiker zu Wiener Schnitzel, Apéro, Süsswasserfisch

Vinifikation: Im Stahltank vinifiziert, kein biologischer Säureabbau

Serviertemperatur:  6 – 8 ° C

Lagerfähigkeit:  5 – 10  Jahre