Die 1992 gegründete Domaine des Amadieu liegt in der südfranzösischen Gemeinde Cairanne, zwischen der Rhone und dem Mont Ventoux. Das Weingut umfasst acht Hektaren und setzt seit 2014 auf den biodynamischen Weinbau, um die Vitalität der Erde und die Gesundheit der Reben zu fördern. Sämtliche Trauben werden von Hand gelesen und mit den wilden Hefen vergoren. Dank der traditionellen Weinbereitung kommen die verschiedenen Terroirs der Domaine des Amadieu deutlich zum Ausdruck.