# Falko Rosso

Loacker Tenuta Valdifalco / Toscana (I) · Toscana · CHF 13.50 · In stock

Falko kommt klar mit deftiger Herbstküche!

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Loacker Tenuta Valdifalco / Toscana (I) |
| Category | Italien › Toscana |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Italien |
| Region | Toscana |
| Alcohol | 14.5% |
| SKU | 140220 |

## Description

Rubinrot. Saubere Nase, intensives Aroma roter Früchte, Gewürze, Eukalyptus und ein Hauch von ätherischen Ölen und Toast. Präsente, gut eingebundene Tannine. Begleitet herbstliche Speisen wie Risotto mit Pilzen, Pasta mit Wildschwein-Ragout, Geschmortes oder reifen Käse.
Rebsorten: 65% Sangiovese, 35% Merlot

Vinifikation: Ausbau in grossen Eichenfässern und im Stahltank
Passt zu: Pizza, Risotto mit Pilzen, Wildschweinragout, Grilladen, Pecorino, Geschmortem
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Zertifizierung: biologisch, biodynamisch, vegan

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