# Gran Funambul Brut Nature (Gran Reserva)

Celler Entre Vinyes / Penedès (Sp) · Penedès · CHF 27.50 · In stock

Cremiger Gran Reserva - perfekt für einen Apéro riche

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Celler Entre Vinyes / Penedès (Sp) |
| Category | Spanien › Penedès |
| Vintage | 2019 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Spanien |
| Region | Penedès |
| Alcohol | 11.5% |
| SKU | 150102 |

## Description

Dieser Cava hat keine Dosage, doch dank dem langen Hefelager dennoch eine schöne Cremigkeit. Florale Noten, Hefe, reifer Pfirsich und Zitrus paaren sich mit einer frischen Mineralität.
Rebsorten: 80% Xarel.lo, 20% Chardonnay

Vinifikation: Klassische Flaschengärung, 48 Monate Hefelager, ohne Dosage
Passt zu: Apéro - auch wenn dieser riche ist, weissem Fleisch, Tofugerichten
Zertifizierung: biologisch, vegan

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