# Faugères Tradition

Domaine Binet - Jacquet / Faugères (F) · Languedoc Roussillon · CHF 21.00 · In stock

Lebendig, fruchtig, mineralisch

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Domaine Binet - Jacquet / Faugères (F) |
| Category | Frankreich › Languedoc Roussillon |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Alcohol | 13.5% |
| SKU | 130324 |

## Description

Der Faugères ist perfekt für alle Tage – authentisch, lebendig, fruchtig und mineralisch. Etwas Wildnoten. Er passt ausgezeichnet zu den meisten Gerichten: Vorspeisen, Antipasti, Tapas, Pasta, Meeresfische, Fleisch sowie Käse.
Rebsorten: Carignan, Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
Vinifikation: Lange Maischegärung sowie manuelles «pigeage» während 2 bis 3 Wochen, Reifung ein Jahr im Stahltank
Zertifizierung: biologisch, biodynamisch (Demeter)

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