Syrah
Im Barrique vergoren und gereift - très gourmand!
Art-Nr.:
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Ausdruck von den zwei besten Lagen Syrah und vom gekonnten Handwerk des Kellermeisters. Fermentation und Reifung im Barrique, limitierte Abfüllung von 1200 Flaschen. Veilchen, Pflaume, Lakritze, Röstaromen. Komplex und Samtig.
Rebsorte: 100% Syrah
Vinifikation: Handverlesene Trauben, Gärung und 24 Monate Reifung im Barrique
Passt zu: auserlesener Wein - auserlesenes Essen. Wild, festlichen Gerichten
Zertifizierung: biologisch