# Ateyon Chardonnay

Loacker / Südtirol (I) · Italien · CHF 32.00 · In stock

Chardonnay aus dem Barrique mit schöner Frische

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Loacker / Südtirol (I) |
| Category | Italien |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Italien |
| Region | Südtirol |
| Alcohol | 14% |
| SKU | 140198 |

## Description

Der kleine Anteil Kerner verleiht dem Wein eine schöne Frische. Intensive, warme und komplexe Nase: Noten von Mandeln, Marzipan und Vanille, begleitet von reifem Apfel und Melone. Am Gaumen mit viel Schmelz, reifer Frucht und einer knackigen Säure.
 
Rebsorten: 90% Chardonnay, 10% Kerner
Vinifikation: 50% während 11 Monaten im grossen Eichenfass, 50% im kleinen Eichenfass
Passt zu: reichhaltigen Vorspeisen, grilliertem Fisch, Grillgemüse, Risotto, weissem Fleisch, Pilzgerichten, Kalbsgeschnetzeltem mit Rahmsauce
Serviertemperatur: 12°C
Zertifizierung: biologisch, biodynamisch

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