# Il Grillo di Santa Tresa

Feudo di Santa Tresa / Sizilien (I) · Italien · CHF 16.50 · In stock

Ein Schaumwein für jede Gelegenheit

## Details

| Field | Value |
| --- | --- |
| Producer | Feudo di Santa Tresa / Sizilien (I) |
| Category | Italien |
| Size | 0.75 |
| Origin | Italien |
| Region | Sizilien |
| Alcohol | 12.5% |
| SKU | 140013 |

## Description

In der Nase Blumen, Zitrusaromen und frische Frucht. Am Gaumen schmeicheln die weiche Textur und die feine Perlage. Ausgeprägte Fruchtaromen und eine erfrischende Säure sind in sehr schöner Balance.
Rebsorte: Grillo
Passt zu: Apéro, Flammkuchen, Fischgerichten, Krustentieren
Vinifikation: Handlese. Schonende Pressung in pneumatischer Presse. Erste Gärung im Stahltank bei maximal 18 °C. Langsame zweite Gärung in kleinen Stahltanks bei 14 °C. Kein biologischer Säureabbau.
Alkohol: 12.5 %
Zertifizierung: biologisch, vegan

---

Canonical page: https://shop.les-vignes.ch/de/shop/product/420d9c1d-6f21-42e9-8ec3-ead255c5927c