# Crémant Baden Extra Brut

Weingut Zähringer / Baden (D) · Baden · CHF 24.00 · In stock

Badischer Crémant - ein bisschen wie ein Champagner

## Details

| Field | Value |
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| Producer | Weingut Zähringer / Baden (D) |
| Category | Deutschland › Baden |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0.75 |
| Origin | Deutschland |
| Region | Baden |
| Alcohol | 12.5% |
| SKU | 120179 |

## Description

Sehr feine Perlage, zarter Duft nach Apfel und Zitrus, am Gaumen mineralisch-herb mit feiner Fruchtsäure.

Rebsorten: 50% Chardonnay, 50% Spätburgunder
Vinifikation: Handlese, Ganztraubenpressung, traditionelle Flaschengärung. Mindestens 18 Monate Hefelager. Dosage: 3 g/L

Alkohol: 12.5% Vol
Serviertemperatur: 5 - 8 °C
Zertifizierung: biologisch, biodynamisch (Demeter)

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